Galletas moscovitas
Carmem @mary_carmem
Estas galletas son típicas de Asturias, creo que de Oviedo concretamente ,están súper buenas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Precalentamos el horno a 170 grados, luego si compramos las almendras enteras las molemos pero dejando que queden trozos gorditos y grandes, sino ya las compramos pero las que vienen en taquitos no molidas.
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Ponemos un cazo al fuego con el azúcar y la nata.revolver constantemente hasta que se disuelva el azúcar.
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Cuando la nata empieza a hervir retiramos del fuego y añadimos la harina y la almendra, removemos hasta tener todos los ingredientes bien integrados y, nos quede una pasta bastante espesa.
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Ahora cubrimos la bandeja de horno con papel para horno y colocamos pequeños montones de masa, procuramos que queden bien separados entre sí, ya que en el horno van a crecer bastante.
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Dejamos hacer unos 8 minutos y cuando están hechas sacamos del horno y colocamos sobre una rejilla, hasta que enfríen totalmente.
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Una vez frías hacemos la cobertura de chocolate, fundimos el chocolate al baño María o en el micro cuando está hecho lo dejamos templar un rato.le ponemos el chocolate que nos guste yo le puse chocolate con leche.
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Con un pincel de cocina untamos cada galleta por una cara con el chocolate, colocamos en una rejilla y las dejamos hasta que el chocolate se enfríe. Y ya las tenemos listas para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmem le encantará ver cómo quedó.
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Moscovitas galletas de almendra
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Galletas
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Videoreceta en YouTube: https://youtu.be/dlKaIau9oZIGALLETAS TURCAS. Fáciles y deliciosas galletas que te sorprenderán por su textura y sabor, quedan tiernas, pero a la vez con un toque ligeramente crujiente por el interior que sorprende y con un sabor irresistible, se hacen muy fácil y con pocos ingredientes, el éxito está asegurado con estas galletas turcas.
Galletas
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Galletas
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Galletas
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Galletas crujientes
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Hola estás galletas están súper buenas no podréis dejar de comerlas
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Esther 
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