สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาทะเล

pornpimonnaiya
pornpimonnaiya @cook_6301377
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. เส้นปาเก็ตตี้ต้มสุก 150 กรัม
  2. กุ้งสดปอกเปลือก 50 กรัม
  3. ปลาหมึกหั่นชิ้นพอคำ 50 กรัม
  4. หอย 50 กรัม
  5. ใบกะเพรา (½ ถ้วยตวง) 20 กรัม
  6. พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ 1 เม็ด
  7. พริกไทยอ่อน 2 ช้อนโต๊ะ
  8. ใบมะกรูดฉีกตามชอบ
  9. คนอร์อร่อยชัวร์ 1 1/2 ช้อนชา
  10. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  11. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
  12. พริกขี้หนูเขียวแดง 1 ช้อนโต๊ะ
  13. กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
  14. น้ำมันพืช 24 กรัม
  15. น้ำเปล่า 4 ช้อนโต๊ะ
  16. น้ำมันสำหรับทอดอาหารทะเล

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟร้อปานกลาง ใส่พริกขี้หนูเขียวแดงโขลกกับกระเทียมลงไปผัดพอหอม

  2. 2

    ใส่กุ้ง ปลาหมึก และหอยเชลล์ลงไปผัดพอสุก แล้วเติมน้ำผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยคนอร์อร่อยชัวร์ น้ำมันหอย และน้ำตาลทรายลงไป ผัดให้เข้ากันและส่วนผสมทั้งหมดสุกดี

  3. 3

    ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้เข้ากัน ใส่พริกชี้ฟ้า พริกไทยอ่อน และใบกะเพราลงไปผัดให้เข้ากันอีกครั้ง จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
pornpimonnaiya
pornpimonnaiya @cook_6301377
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน