Empanadas de carne cortada a cuchillo
Melina Baldessari @melinabaldessari
Sabrosas y jugosas!!! Ideales para comer con un rico vino!!!🍷#RetoMesdelaPatria
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la carne en cuadraditos. Reservar
- 2
Picar las cebolla, los morrones y el ajo. Rehogar con un poco de aceite. (Solo para que se ablande un poco) se termina de cocinar junto con la carne)
- 3
Incorporar la carne y seguir cocinando, a fuego medio. condimentar con sal, pimienta, ají molido, pimentón y orégano.
- 4
Cuando veamos que este listo, Apagar el fuego e incorporar los huevos y las aceitunas. Mezclar.
- 5
Para armar las empanadas recomiendo dejar reposar la preparación en la heladera un par de horas. Será más fácil cerrarlas, ya que no se escapara el jugo. Las armamos colocando una cucharada sopera (aprox) por cada una.
- 6
Hornear a temperatura media 200 grados, por 20 min. aprox. Y a disfrutar !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melina Baldessari le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Azafata✈️ de profesión y apasionada por la cocina. En mi recetario van a encontrar recetas dulces y saladas, comidas simples, ricas y fáciles de hacer 😀
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Relleno empanadas de carne cortada a cuchillo
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