Mejillones de la yaya Rosa

Los mejillones nos aportan una importante cantidad de nutrientes y vitaminas que son beneficiosos para nuestro organismo, pero además nos trasmiten muy buenas sensaciones culinarias, pues tenemos una infinidad de formas para cocinarlos, como muestra estos deliciosos mejillones en salsa rosa.

Unos mejillones súper fáciles de hacer, bien frescos, cocidos al vapor, cubiertos de salsa rosa y espolvoreados con eneldo. El sabor es superior, queda ideal como tapa o pincho acompañados de una buena cerveza o vinito.

Los mejillones de roquita son mis favoritos por que no hay que limpiarlos

En casa nos encantan los mejillones y estos están muy ricos y se hacen muy rápido

Mejillones

Los Mejillones Tigre son como unas croquetas de mejillón que se montan y fríen en su concha. Receta muy resultona, típico en los bares servidos en tapas. Es un entrante ideal para Navidad en mi casa se hacen para esas fechas. Animate a hacerlos en casa y no caigas en los congelados.

Invención mía. Hay quien prefiere los mejillones simplemente al vapor, pero esta receta resalta finamente ese sabor de mar tan característico. Os invito a probarlos.

Éxito asegurado con esta receta de aperitivos, y muy fácil. Yo no soy Santi, soy...el de los mejillones.

Bocaditos de pan con piel de naranja y limón

Video receta aquí : https://youtu.be/FsHvnJzx1sI#AlfombraRojaCookpad

Los mejillones nos saben buenos de cualquier forma que los preparemos, y tienen un gran valor nutricional con un elevado contenido en vitaminas, aminoácidos y minerales que son muy beneficiosos para la salud.Una forma sencilla de prepararlos son estos mejillones con un poco de mostaza.

Si te gustan los mejillones, te gustará esta receta. La manera de prepararlos es tradicional: en un caldero al fuego y esperar que abran. Pero antes hemos hecho ahí un ligero sofrito de ajo, pimiento y cebolla que le da un sabor espectacular a los mejillones. Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/R46IEz3_8EM

Puedes ver el video de esta receta aquí--> https://goo.gl/vAuYzGComo ya estamos en temporada de mejillones vamos a ponernos manos a la obra con estos ricos mejillones a la marinera, los mejores mejillones los podemos encontrar desde septiembre hasta diciembre recordad los meses que acaban en BRE así sabréis cuando es mejor llevar este marisco a tu hogar, los mejillones se pueden cocinar de mil formas desde los clásicos mejillones al vapor hasta los atrevidos mejillones al curry.

#mirecetario#1receta1árbolCon los mejillones cocidos que me sobraron, hice estos ricos mejillones tigres.

Típica receta levantina.

Si llevas prisa puedes cambiar el ajo fresco por ajo en polvo si es de buena calidad y queda igual de rico y si te sobra el tiempo puede limpiar bien las conchas de los mejillones y ponerlos cada uno en una concha y gana muchísimo en presencia. Están deliciosos.#mirecetario

Los mejillones nos aportan una importante cantidad de nutrientes y vitaminas que son beneficiosos para nuestro organismo, pero además nos trasmiten muy buenas sensaciones culinarias, pues tenemos una infinidad de formas para cocinarlos, como muestra estos deliciosos mejillones jardinera.

Disfruta con estos deliciosos mejillones con alioli de un plato nutritivo y original con una salsa buenísima para mojar pan.Videoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=gL13Xrye9F4#elijococinar #singluten

Unas frescas hortalizas acompañando a unos mejillones aliñados.

Una manera diferente de comer los mejillones, no lo había probado así y están muy ricos.

Hoy no sé si reinventa alguna receta, pero hemos cocinado una especie de vinagreta sin vinagre, con limón y mostaza y luego le añadimos los mejillones.Han salido de vicio.Es la primera vez que los cocinamos así y nos ha gustado más que la receta original añadiendo la vinagreta en crudo una vez cocido los mejillones

Los mejillones son bien conocidos en la gastronomía española, se trata de un molusco bivalvo con muy poca grasa, aunque la mayoría son ácidos grasos poliinsaturados omega-3, siendo también ricos en vitaminas y minerales.Pero para su salsa vamos a usar un ingrediente eco no tan conocido, la harina de maíz.

Mejillones a la casa

🐚🐚🦐🥚🧅Nunca me gustó ese nombre de "tigre" mejillones rellenos quedaría mejor.#menúsemanal

#cookpadmycookMe encantan los mejillones así 😋😋

El arrosejat es el arroz suelto. Su único secreto es un buen caldo de pescado y rehogar el arroz con el sofrito para que coja un color rosadito(rosejat)Es típico de Castellón y diferente de la paella que tendría un arroz más pasado de punto. Pero no empastrado, eh!

Hoy 16 de enero, se celebra el día Internacional de Croqueta, se dice que la palabra croqueta, como hoy en día le llamamos a estos sabrosos buñuelos de harina, proviene de la onomatopeya croquer, que en francés significa crujir y es el sonido que debería hacer este riquísimo plato al entrar en contacto con nuestro paladar.En realidad, la fecha de su nacimiento todavía no se ha verificado en su totalidad, hay quienes dicen que fue una idea del chef de la corte de Luis XIV en el año 1619 y otros le atribuyen el invento gourmet al fundador de la cocina clásica, Monsieur Escoffier, en 1898, pero lo que nadie discute es que la croqueta es de origen francés.El primer registro histórico donde se ve reflejado este manjar, data del año 1817, específicamente el día 18 de enero, cuando Antonin Cáreme, decidió presentar un plato de croquetas en un banquete para el príncipe regente de Inglaterra y el Gran Duque Nicolás de Rusia, aquello maravilló de tal forma a los nobles que el plato fue bautizado con el nombre de "Croquettes a la royale".En éste caso he hecho una receta de mejillones tal y como es una croqueta pero con la variante que va en su valva, así los conocemos a los mejillones rellenos pero que no dejan de ser una croqueta, confío que os gusten.#lacroquetamáscoqueta

En el post de hoy, te voy a mostrar cómo preparar mejillones a la marinera, una receta típica gallega, muy fácil y rápida.