適合在冷冷的季節，細細品嚐的厚實感，濃郁果香，酒香，還有堅果的口感，甜甜好過年，甜甜過好年！#煮年菜

甘筍杯子蛋糕女兒很愛吃，這個是由甘筍蛋糕演變出來，方便孩子帶回學校作點心，有時加點提子乾，有時加點巧克力粒，有時加椰絲，今次見到有蔓越莓乾就拿來加點酸甜味，又剛巧有幾隻香蕉在家中，剛開始成熟出了「梅花點」花紋，質地雖然不是十分軟爛，但應該會令杯子蛋糕的口感變得更軟更香。訣竅提示小心得：1）要杯子蛋糕受熱平均，入爐大概15分鐘後打開焗爐把焗盤前後換轉，以確保前後左右麵糊都平均受熱。2）甘筍磨蓉或刨細絲都可以，適隨尊便，只是口感不同吧了，不影響味道。食後感想這個焗法的杯子蛋糕很鬆軟也很濕潤，不像其他杯子蛋糕乾巴巴又甜的，吃過的都十分讚賞，紛紛向我要食譜。更多食譜於博客內：http://rosemaglive.blogspot.com臉書專頁歡迎交流：https://www.facebook.com/RoseMagUSA

久違的磅蛋糕這次特別加入奶油乳酪&果乾烤的過程中乳酪味超濃郁的但是磅蛋糕都要放一天後才好吃烤出來卻不能吃實在是好痛苦這種蛋糕配著濃茶吃超絕配!!(果乾我用蔓越莓)訣竅提示1.記得材料攪拌均勻，溫度控制好，基本上這款蛋糕非常好上手。喜歡我的朋友可以加入FB粉絲團喔！甜點與食堂不定期更新！http://www.facebook.com/HulkKitchen

把桂圓跟葡萄乾用紅酒泡了三天每個水果乾都吸的飽飽的紅酒味也很足夠XD喜歡桂圓的朋友應該會很喜歡喔=)訣竅提示1.記住粉類過篩後比較好蛋液一定要分次加入攪拌最後就是蛋糕可以劃可以不劃因為原本就是以長方模的磅蛋糕只是剛好沒有模型做成方模。2.回油後的蛋糕會更香好吃喔！食後感想很紮實的口感桂圓葡萄乾充滿紅酒的酒香味真的是讓人欲罷不能XDDD我覺得整體感覺很大人口味可能是因為桂圓的關係，好吃^^！

家人從日本帶回天然好吃的糖蜜蘋果乾與橘子乾，放在冰箱快一周了。週末想做一些甜點來當下午茶，巡了一回，發現家中還有一些烘焙剩下的葡萄乾，與老爸陳年的白蘭地，乾脆再來一次#清冰箱活動囉！#年歲漬梅

簡單好做又好吃~

視覺漂亮、濕潤好吃～

又來超簡單，新手必學的蛋糕食譜。這次做紅茶水果乾蛋糕，充滿紅茶香，加入水果令蛋糕更濕潤鬆軟。配一杯熱茶，最好的下午茶點。可到我的Facebook 專頁，看更多食譜和英倫生活分享＞http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

接近重乳酪以餅乾為基底的作法，蛋糕體加了優格取代部分奶油乳酪，吃起來清爽而不甜膩；果乾和堅果讓口感更豐富～

心血來潮想試試起士番茄雖然家裡沒有莫札瑞拉起士，不過芝士樂的起士片也很好用w食後感想一早吃這個還不錯，起士番茄的味道較為濃郁，但用芝士樂起士味道不會過重，不會覺得不舒服蔓越莓果乾沙拉則帶有一點酸甜味，早上吃還滿開胃的w

今年芒果收成不錯，愛吃芒果的安安大大的撿便宜，朋友由官田寄來的芒果，20斤含運500元，超大顆超便宜（每顆500－600克），買了這麼多芒果，當然要快快設法把它消滅掉呀！訣竅提示1.玩烘焙，請不要忘記烤箱一定要預熱。2.烤箱溫度各家略有不同，請自己再做調整。食後感想磅蛋糕擁有紮實的口感，由於高糖、高奶油，所以吃多了難免會膩，加上新鮮芒果之後，口感變得很清爽，檸檬皮的香氣，再配合芒果果乾的Ｑ度，安安非常的甲意。💖喜歡安安的分享，歡迎您申請加入懶人烘焙布作分享FB社團，有緣的話一起學習。https://www.facebook.com/groups/107464842635716/💖不愛互動，喜歡默默學習的朋友，歡迎按讚＋設定搶先看【懶人安手作樂園】。安安也需要你的行動支持唷！https://www.facebook.com/sunbird01/