Tortilla de verduras vegetariana

Mica vegan y recetas para todos @cook_5052262
Para una almuerzo o cena a base de verduras, muy sano y con un poco de huevo para las proteínas mi novio ya bajo 10 kilos con estas recetas.
Tortilla de verduras vegetariana
Para una almuerzo o cena a base de verduras, muy sano y con un poco de huevo para las proteínas mi novio ya bajo 10 kilos con estas recetas.
Paso a paso
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Blanquear la berenjena y reservar, una vez listo, poner todas las verduras incluso la berenjena a hervir, incluido el apio y el ajito (que luego retiraremos) agua con aceite nada más.
- 2
Una vez cocido agregar el huevo y condimentar con las especias, y colocar con fritolín en un sartén y dejar cocinar de ambos lados,
- 3
Y listo a almorzar o cenar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mica vegan y recetas para todos le encantará ver cómo quedó.
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