Tortilla de verduras vegetariana

Mica vegan y recetas para todos
Mica vegan y recetas para todos @cook_5052262
Hola Que Tal Mi Nombre Es Micaela Y Me Gusta Mucho Cocinar

Para una almuerzo o cena a base de verduras, muy sano y con un poco de huevo para las proteínas mi novio ya bajo 10 kilos con estas recetas.

Tortilla de verduras vegetariana

Para una almuerzo o cena a base de verduras, muy sano y con un poco de huevo para las proteínas mi novio ya bajo 10 kilos con estas recetas.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

15 mim
2 raciones
  1. 1berenjena negra
  2. 1/2zapallo anco
  3. 3zanahorias
  4. 3tomates peritas bien trozados
  5. 1ajito pisado bien fino
  6. 2 cucharadascebolla en polvo
  7. 1 talloapio
  8. 1huevo
  9. pimienta
  10. cúrcuma
  11. a gustosal
  12. agua acantidad necesaria

Paso a paso

15 mim
  1. 1

    Blanquear la berenjena y reservar, una vez listo, poner todas las verduras incluso la berenjena a hervir, incluido el apio y el ajito (que luego retiraremos) agua con aceite nada más.

  2. 2

    Una vez cocido agregar el huevo y condimentar con las especias, y colocar con fritolín en un sartén y dejar cocinar de ambos lados,

  3. 3

    Y listo a almorzar o cenar.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Mica vegan y recetas para todos
Hola Que Tal Mi Nombre Es Micaela Y Me Gusta Mucho Cocinar
Tengo 41 años cumplidos hoy 20 de agosto y me gusta la comida casera y esta página es genial para compartir todo lo nuestro, actualmente soy vegana y he decidido compartir mi transición con ud, pero respetando las tradiciones familiares también cocino vegetariano y omnívoro y soy cosmiatria así que amo dar recetas para la piel y para rejuvenecer nos por dentro.también hice un curso de infusiones y mates , por lo que siempre van a encontrar aquí mucho de esto , estoy próxima a cumplir 41 y estoy muy feliz de hace ya casi 2 años de pertenecer a esta comunidad.
Leer más

Comentarios

Recetas similares