Tarta de verduras tipo rosa 🌹

Melinita
Melinita @cook_7742953
Argentina
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Ingredientes

  1. ♡Masa:
  2. 3 tazas y 1/2harina 0000
  3. 3 cucharadasaceite de oliva
  4. sal a gusto
  5. semillas (puede ser lino, girasol, sésamo, chía) a gusto
  6. 1 tazaagua
  7. ♡Verduras: zapallo anco, berenjena, zucchini, papas

Paso a paso

  1. 1

    Para la masa: mezclar la harina junto con las semillas y la sal, luego agregar el aceite y el agua y unir todo.

  2. 2

    Las verduras: tienen que estar crudas, cortarlas en tiras largas lo más finito que se pueda (así se pueden doblar fácilmente sin que se quiebren y formar la flor) e ir colocándolas alrededor del molde hasta llegar al centro.

  3. 3

    Para que queden unidas las verduras al momento de cortar la tarta, mezclar un huevo con pimienta y colocarselo encima. Cocinar en horno medio aprox 40 minutos. Queda mejor si le pones queso cremoso encima y lo gratinas 😏☺

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Melinita
Melinita @cook_7742953
Argentina
cada vez que algo en la cocina me sale mal. lloro
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