Solomillo de ternera al horno con salsa de cacahuetes

LOLI SIPOS
LOLI SIPOS @cook_7731975

Buenos días, aquí tenéis una propuesta para el almuerzo de hoy. Una carne tierna y jugosa , espero que os guste.
La receta integra la tenéis en mi blog
https://superrecetasloli.blogspot.com.es/

Solomillo de ternera al horno con salsa de cacahuetes

Buenos días, aquí tenéis una propuesta para el almuerzo de hoy. Una carne tierna y jugosa , espero que os guste.
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Ingredientes

  1. 1solomillo de ternera (de aprox.1 kg)
  2. 500 grespaguetis
  3. 200 grcacahuetes
  4. 50 grmantequilla
  5. aceite de oliva
  6. 100 mlvino blanco
  7. 3 ramitastomillo
  8. sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Precalentamos el horno a 180 grados.

  2. 2

    Lavamos el solomillo y lo cortamos en rodajas de 1 cm más o menos. Freímos la carne en una sartén con un poco de aceite por los dos lados. Salpimentamos y cuando esté hecha, añadimos los cacahuetes para que se tuesten y las ramitas de tomillo. Le echamos la mitad del vino blanco y dejamos unos 5 minutos más para que se mezclen los sabores.

  3. 3

    Seguir la receta en https://superrecetasloli.blogspot.com.es/

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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