Bizcocho preparado para bases de tartas

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Este es un preparado para luego cortar por la mitad y hacer relleno y así preparar las recetas de tartas decoradas y demás.

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Ingredientes

60 minutos
10 raciones
  1. 1 bolsaBiscuit Sponge Cake de 1/2 kilo
  2. 7huevos
  3. 50 mlagua
  4. Mantequilla para preparar el molde

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Preparar el molde con mantequilla y papel y sobrando por arriba para que suba todo recto y bien. Precalentar el horno a 175ºC.

  2. 2

    Todos los ingredientes a temperatura ambiente. Bator los huevos con el agua e ir añadiendo la masa. Mezclar todo a máxima velocidad de la batidora durante 8 minutos.

  3. 3

    Bajar la velocidad y batir de menos en menos potencia durante 3 o 4 minutos.

  4. 4

    Meter en el horno 45 minutos. Sacar y dejar sobre la rejilla hasta que se enfríe y luego desmoldar.

  5. 5

    Si se va a rellenar meterlo en la nevera y tiene que estar frío del todo. Si se mete en la nevera, cubrir con film bien, que no se seque.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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