Paso a paso
- 1
Se muele el chile con los 2 ajos, 1/4 cebolla, laurel, tomillo, orégano en la licuadora y se cuela, se fríe en una cazuela con la cucharada de aceite por 10 minutos
- 2
Se fríen las rajas con 1 ajo bien picadito, y 1/4 de cebolla picada
- 3
En un refractario se pone una capa de tortillas remojadas en el chile, una capa de sardina una capa de queso al gusto, otra capa de tortillas remojadas en el chile, una capa de rajas una capa de elotes, capa de queso, y así sucesivamente terminando con queso
- 4
Se acompaña con crema
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A rebedelao le encantará ver cómo quedó.
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