Mì xào giòn chay
Mít non là món iêu thích của mẹ mình nên mẹ hay nấu đồ chay với mít non cho cả nhà. nên thỉnh thoảng mình cũng học mẹ nấu đồ chay với mít non, mình làm mì xào giòn sốt chua cay với mít non, một sự kết hợp tuyệt vời.
Mời các bạn cùng trổ tài vào bếp nhé.
Mì xào giòn chay
Mít non là món iêu thích của mẹ mình nên mẹ hay nấu đồ chay với mít non cho cả nhà. nên thỉnh thoảng mình cũng học mẹ nấu đồ chay với mít non, mình làm mì xào giòn sốt chua cay với mít non, một sự kết hợp tuyệt vời.
Mời các bạn cùng trổ tài vào bếp nhé.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rau cải rửa sạch để ráo
- 2
Tàu hũ chiên
- 3
Mít non ướp dầu nấm 1h
- 4
Chiên sơ mít non cho vàng và thấm gia vị
- 5
Trụng sơ rau cải
- 6
Tương cà và sốt ớt Hàn quốc
- 7
Trộn ớt khô với tương cà và sốt ớt Hàn quốc
- 8
Bắc nồi lên bếp xào thơm hành, cho rau cải vô xào cho săn. Cho tàu hũ và mít non, đường, muối vô xào vài phút cho chín sơ.
- 9
Cho hết chén sốt vô và tiếp tục nấu lửa vừa cho đến khi sốt sệt lại. Cho ít nước cốt chanh cho có vị Chua Ngọt và hơi cay nhẹ là được.
- 10
Trong thời gian chờ đồ xào chín, thì tơi mì ra và chiên trên chảo dầu vài phút
- 11
Mì giòn thì lấy ra để ráo dầu
- 12
Nồi xào chay đã chín, thêm ít dầu ớt rồi tắt bếp nhấc nồi xuống
- 13
Thành phẩm đồ chay: được múc ra đĩa trong thật hấp dẫn
- 14
Thành phẩm mì xào giòn chay là đây. Mời bà con cùng thưởng thức nhé
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Mì Xào Giòn Chay Mì Xào Giòn Chay
Với sợi mì được chiên giòn kết hợp với sốt rau củ xào quả thật đây là món ăn hấp dẫn cho những bữa tiệc chay hay những ngày mồng một & ngày rằm.
-
Mì Xào Giòn Chay Mì Xào Giòn Chay
Ngày chay nấu 1 nồi ăn cả ngày 😅 món ăn có màu sắc đẹp mắt, kết hợp vị ngọt thanh từ rau củ nấm và độ giòn của mì rất thú vị.
-
Mì Căn Sốt Ngũ Vị (Món Chay) Mì Căn Sốt Ngũ Vị (Món Chay)
Mì Căn Sốt Ngũ Vị_ một món ăn thanh đạm và lạ miệng vào những ngày chay... -
Mít non kho chay Mít non kho chay
Hôm nay ngày rằm! Bận quá, mình nấu vội món này. Nhẹ nhàng nhưng rất đưa cơm.. :)
-
SP.0834 - Mì Xào Chay Thập Cẩm SP.0834 - Mì Xào Chay Thập Cẩm
#anxanhvitraidat #GolbalApron2024Mình khoái mì xào chay lắm vì ăn nó không ngán như mình xào với thịt. Nhất là khi ăn mì chay mình khoái ăn mấy cọng sườn non giòn rụm này.
-
Gỏi Bưởi Chay Gỏi Bưởi Chay
Là một món chay thực dưỡng, bổ sung thêm vitamin C cho cơ thể, vừa ngon miệng & hấp dẫn nữa. Là loại trái cây tươi mát, với những tép bưởi mọng nước, giòn kết hợp cùng các thực phẩm chay khác sẽ khiến mọi người xiêu lòng với món gỏi chay thơm ngon này
-
Mì Căn Sốt Cà Ri (Món Chay) Mì Căn Sốt Cà Ri (Món Chay)
Vẫn là mì căn nhưng thay vì xào sả ớt nhưng vì nhà mình hết sả nên mình chỉ sốt cà ri thôi. -
Mì Khô Trộn Sốt Thập Cẩm Chay Mì Khô Trộn Sốt Thập Cẩm Chay
Vốn mê các món mì hay hủ tiếu khô trộn sốt nên nay mình thay đổi món này để bữa ăn chay thêm phong phú... -
Mít Non Kho Rau Răm Chay Mít Non Kho Rau Răm Chay
Mít non có 2 loại là loại trắng chưa hầm và loại hầm nguyên quả cắt ra sẽ màu đỏ. Loại trắng dùng nấu canh, trộn gỏi, còn loại hầm thì kho chay, hay kho với thịt cá cho món mặn cũng ngon. Nay mình mua mít hầm kho rau răm và mật mía, thịt mít dai còn hột mít non béo bùi ăn với cơm ngon lắm.Mật mía, đường thốt nốt, ... là những loại đường thô chưa qua tinh luyện, tẩy trắng, tốt cho sức khoẻ, dùng để làm món kho sẽ ngọt vừa và màu lên rất đẹp. -
Mướp xào trứng non Mướp xào trứng non
Con gái thích ăn trứng non nên thỉnh thoảng mẹ lại làm.#bepvang
-
-
Mì Quảng Chay Mì Quảng Chay
#tatnientaigiaNhà mình có truyền thống cúng chay & main dish bao giờ cũng là 1 món nước như hủ tíu, bún chay, lẩu chay,... thay vì ăn cơm 🍚Mì Quảng chay rất ngon & dễ nấu. Tặng bạn 1 gợi ý cho mùa tết về nha.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận