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Ingredientes

6 raciones
  1. 6salchichas picaditas
  2. 2 tazasarroz
  3. 2 cucharadasaceite
  4. 4 tazasagua
  5. 1 tazapimentón picadito
  6. 1 tazacebolla
  7. 1 tazazanahoria
  8. 1 tazaajo porros
  9. 1 tazavainitas
  10. 1 cubitocaldo de pollo

Paso a paso

  1. 1

    En un sartén se sofríen las salchichas con una cucharada de aceite, cuando estén doraditas se le agregan todos los vegetales previamente cortaditos cuando estén tiernos se retiran del fuego y se reserva.

  2. 2

    En una olla más grande se agrega la otra cucharada de aceite y se sofríe el arroz previamente lavado, cuando este sofrito se le agregan los vegetales y las salchichas y las 4 tazas de agua.

  3. 3

    Se monta a fuego medio y se revuelve 1o 2 veces para que compacte se tapa y se deja cocer por 10 minutos aproximadamente.

  4. 4

    Buen provecho

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Cocinar hoy
Eneida Ebelise Zambrano de Alayón
Tucupita Venezuela
me gusta mucho la cocina alimentar a mi familia me da mucha alegría y satisfacción.
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