Galletitas de queso

Belén
Belén @cook_1145069
Argentina

Unas rápidas y sencillas galletitas de queso. Ideales como entrante o acompañamiento de diferentes platos.

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Ingredientes

40 minutos
12 raciones
  1. 350 gharina
  2. 50 cccrema de leche
  3. 250 gmanteca
  4. 3yemas de huevo duro
  5. 150 gqueso rallado

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Batir energicamente el queso rallado con la manteca pomada. rallar las tres yemas de huevo duro, incorporarlas.

  2. 2

    Agregar la crema de leche y la harina.

  3. 3

    Trabajar la masa solo hasta que los ingredientes estén unidos, no más.

  4. 4

    Llevar a descansar la masa un rato a la heladera. Luego estirarla y cortar con la forma deseada.

  5. 5

    Llevar a un horno precalentado a 180º hasta aproximadamente 15 min.

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Escrita por

Belén
Belén @cook_1145069
Argentina
No soy chef, tengo 20 años y disfruto mucho de cocinar en mis tiempos libres para familia y amigos!!
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