Galletas saladas de queso en crema

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz

esta receta la he visto en un vídeo me pico la curiosidad por hacerla y me he puesto mano a la obra y el resultado a sido muy buenas

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Ingredientes

30 minutos
16 unidades
  1. 200 gmqueso en crema
  2. 100 gmmantequilla a punto pomada
  3. 240 gmharina de repostería
  4. 10 gmlevadura
  5. 1 cucharaditasal
  6. azúcar para cubrir la masa

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner en un bol la harina tamizada la levadura la sal y mezclar bien a continuación poner la mantequilla en pomada y el queso en crema mezclar bien con las, manos hasta que quede bien integrados todos ingredientes.formar una bola y en film transparente, meter por una hora en el frigorífico

  2. 2

    Pasado el tiempo sacamos del frigorífico y lo extendemos en forma de rectángulo quedando como de un centímetro de grueso cubrir, con azúcar y enrollar bien volver a meter en frigorífico unos 30 minutos envuelto en film

  3. 3

    Cortar en rodajas que no sean muy gruesas precalentar el horno a 200 poner un poco de azúcar por encima a cada galletas hornear unos 20 minutos, cuando la veamos dorada estarán lista el tiempo, de cada horno

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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