Tortilla de chorizo con queso

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Una receta de tortilla francesa con chorizo y queso un poco picante y riquísima para hacer una receta rápida, fácil y con la comida que tenemos siempre por la nevera

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 2huevos
  2. 1 trozosarta picante
  3. 2 lonchasqueso havarti
  4. 1 pocoaceite
  5. 1 pellizcosal
  6. Pimientas molidas
  7. Orégano

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cortar a taquitos el chorizo o sarta picante y batir en una taza los dos huevos con sal, pimientas y orégano.

  2. 2

    Poner la sartén a calentar con aceite. Cuando esta caliente, echar el huevo batido, cuando cuaja un poco añadir el queso, encima el chorizo y dejar un minutos.

  3. 3

    Le damos la vuelta a la tortilla.

  4. 4

    Poner en el plato y añadir la otra loncha de queso en trozos arriba y al estar caliente se queda fundido en la tortilla.

  5. 5

    Comer en el momento o dejar un par de minutos que funda un poco el queso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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