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Ingredientes

4 o 5 raciones
  1. Unasseis patatas grandecitas🥔
  2. 1/2 paquetechorizo lonchas
  3. 6huevos🥚
  4. 1/2 vasitoleche🥛
  5. 1/2cebolla
  6. Sal y pimienta
  7. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos las patatas mal cortadas y las freímos con un buen chorro de aceite en una sartén.Cortamos la cebolla la añadimos y cortamos el chorizo a trocitos y lo añadimos al final.

  2. 2

    Una vez que están medio hechas las patatas le añadimos sal, le sacamos el aceite ya que cuando le hechemos el chorizo, este soltara.

  3. 3

    En un bol añadimos los 6 huevos el medio vaso de leche (para que quede mas esponjosa)otra pizca de sal y la mezcla de patatas con chorizo y movemos bien.

  4. 4

    Echamos todo en la sartén dejamos que se haga y se dore por cada lado y ya tenemos hecha la tortilla!! Queda riquísima!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Fany Martinez💎
Fany Martinez💎 @cook_fanymartinez
Barcelona💞
💜Me encanta cocinar y a pesar de no tener tiempo con el cuidado de mis hijos,siempre saco un hueco para hacer mis recetas💜
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