Tortilla de patata con chorizo

Maria
Maria @maria_glz
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Ingredientes

40 min
5 raciones

Paso a paso

40 min
  1. 1

    En una sartén hacemos las patatas a fuego medio bajo hasta que se pochen y queden blanditas

  2. 2

    Escurrimos el aceite y lo mezclamos en un recipiente con los huevos batidos, añadimos sal y dejamos reposar mientras hacemos el chorizo

  3. 3

    En una sartén ponemos el chorizo cortado en trozos y damos unas vueltas a fuego alto, añadimos el chorizo a las patatas y al huevo

  4. 4

    En una sartén pasamos la mezcla, dejamos que se haga por un lado y le damos la vuelta, ¡y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Maria
Maria @maria_glz
Aficionada a la cocina 👩🏻‍🍳
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Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Qué súper tortilla y qué alegría verte de vuelta por tu recetario ;) ¡¡Me encanta!!

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