Empanadas al disco
Fabioscar Mansilla @cook_5957215
Celebramos el día del trabajador y para agasajar a mis compañeros y sus familias, les dedique estas empanadas caseras y súper ricas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Calentamos el disco rociamos con aceite incorporar las cebollas morrón ajo. Que se integre y transparente las cebollas.
- 2
Agregamos la carne picada (a cuchillo tiene otro toque). Condimentamos y mezclamos
- 3
Cuando empiece a largar el jugo la carne agregar las papas en cubos. Tapamos 20 minutos
- 4
Agregamos el caldo de carne. Dejamos cocinar 10 minutos más..Una ves que este tierna la papa. Le agregamos las hojas de verdeo picado chico y los huevos duros picados. Retiramos del fuego. Dejamos enfriar. Cuanto más lo dejes reposar más toma sus sabores.
- 5
Con la ayuda de las expertas en cerrar las empanadas comienza el armado.
- 6
Derretir 3 paquetes de grasa vacuna en el disco y calentar bien. Para que salgan sequitas tiene que estar bien caliente la grasa. Descorche un rico patero y feliz día del trabajador para todos y todas..saludos
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Feliz día del trabajador.
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Receta ganadora en el #retoMesdelaPatria de Cookpad en la categoría 1º Mención especial La mejor empanada con identidad regional 😋 ¡¡🎉Felicidades🎉!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabioscar Mansilla le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2634905
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