Sopa de cebolla
Taniuska Santos @cook_7437976
Paso a paso
- 1
Cortar las cebollas finamente en juliana
- 2
En un sartén caliente agregar un poco de aceite y mantequilla, luego la cebolla hasta que quede bien cristalizada, mientras tanto tenemos en el horno caliente los panes cuadrados,
- 3
Luego pasar las cebollas listas a un refractario y colocar sobre ellas el pan cuadrado ya horneado (dorado) y por un ladito o espacio vamos a ir agregando cuidadosamente el caldo oscuro sin mojar el pan, después de agregar una cantidad suficiente
- 4
Como último paso colocaremos sobre la sopa y el pan el queso parmesano y llevaremos al horno unos 20 minutos hasta gratinar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Taniuska Santos le encantará ver cómo quedó.
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