Ayam rica rica
Masakin ini buat suami dijamin makan bakal nambah2.. hehe
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam lalu tiriskan dan bubuhi garam, air jeruk nipis dan merica bubuk. Lalu diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
- 2
Siapkan bumbu yang untuk diulek (cabe, bawang, tomat dan jahe, garam, gula)
- 3
Siapkan juga bumbu untuk dibubuhi saat ayam dimasak (sereh, daun salam, daun jeruk, daub bawang) di wadah terpisah
- 4
Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga bewarna kekuningan namun jangan sampai terlalu matang
- 5
Tumis bumbu yang diulek
- 6
Tambahkan bumbu dapur sereh, daun salam, daun jeruk, dan daun bawang hingga harum
- 7
Masukan ayam kemudian aduk rata
- 8
Tambahkan gula, garam, dan sedikit lada kemudian koreksi rasa
- 9
Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga ayam melunak
- 10
Matikan api dan hidangkan
Resep Serupa
-
Ayam rica rica Ayam rica rica
Penyuka pedas wajib coba bikin ayam rica rica ini.. Ayam rica rica ini gak cuman modal pedes doanh, tapi gurih.. Wangii.. Dijamin butuh gembok magicom. Hihihi.. Suamiku aja favorite banget ini ayam,, enak banget katanya. Suka sekali... Alhamdulilah kalo masak suami suka. Apalagi atuh tujuan masak capek di dapur klo gak bikin suami suka dan banyak makan nya. Reuwog kalo kata orang sunda mah yahh... Hehe.. Seperti ituuuuhhhhhh sodara sodaraaa.... 😊😊😊
-
Ayam rica rica Ayam rica rica
Yg suka makan pedes ayooo cobaa bikin ayam rica ricaa.. Cukup sama nasi anget ajaa udahh mantul😍
-
Ayam rica rica Ayam rica rica
Bismillah ,Sekarang jadi lumayan bisa makan yg pedes2 , terbawa arus suami :D#SiapRamadan#AhlinyaAyam
-
Ayam rica rica Ayam rica rica
Lagi mabok karena si utun tapi pengen tetep masakin buat suami, jadi masak yg gampang2 aja dh ( gak gampang2 banget kaya masak mie instan sih ) hehe
-
Ayam rica rica Ayam rica rica
Pengen masak yang pedes pedes,,,cuzz jadilah masak ayam rica rica...
-
Ayam rica rica Ayam rica rica
Pengenya buat ayam rica2 kemangi . Taoi pas ke warung kemanginya habis ya udah minus kemangi tapi tetep mantull
-
Ayam rica rica Ayam rica rica
makan ini bs hbs 2 piring nasi panas 😭😭👌#menuramadhan#menubukapuasa#ramadhan2020#menusahur
-
Ayam rica rica Ayam rica rica
Suami doyan banget mkan pedes.. Beli daging ayam bingung mau dbikin apa soale bosen mau di ayam goreng atau ayam tepung yg mengharuskan ngulek sambel bawang lg buat tmenny. Muncul ide ayam rica2 yg pedesnya nampol 😁
-
-
Ayam rica rica Ayam rica rica
Ini enaknya pake nasi liwet, tp blm smpet post nasi liwet nya keburu abs jd ayam nya dl 😅😅
-
Ayam rica rica Ayam rica rica
Bosan dengan ayam tepung pengen coba ini....yg pedas2...maaf y foto agak gelap..padahal merah tpi fotony kya coklat yaa...😂makin ngeresap bumbunya makin endess
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar