Anchoas condimentadas
Las Recetas de Silvi @lasrecetasdesilvi
Es una clásico en mi casa. En todas las picadas están presentes los filete de anchoas bien condimentadas y muchooo, pan.
Anchoas condimentadas
Es una clásico en mi casa. En todas las picadas están presentes los filete de anchoas bien condimentadas y muchooo, pan.
Paso a paso
- 1
Se Toman 12 filetes de anchoas en aceite y se descarta el aceite en el que vienen.
- 2
Se ponen en una fuente y se les agrega aceite nuevo.
- 3
Se pican bien los dientes de ajo y se agregan alas anchoas.
- 4
Se condimenta con ají molido picante (o no) y el orégano.
- 5
Es necesario tener mucho pan para mojar en estas delicias.
- 6
No se les pone sal porque las anchoas de por si, son bien saladas. Disfruten.
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Soy jubilada, mama de tres y abuela de cuatro, estoy viviendo mis años dorados, después de haber trabajado en relación de dependencia durante 42 años ( No calculen mi edad), Heredé de mis abuelos; inmigrantes de la Europa mediterránea ( Italia y Francia), recetas, consejos, leyendas, que quise compartir y a tal efecto cree un grupo. Acá les paso el link (https://www.facebook.com/groups/471065493046423/?__mref=message_bubble ) por las dudas se llama Jardinería, recetas y aportes varios. Además amo cocinar y soy adicta a cookpad, los espero.@lasrecetasdesilvi
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