Tortilla de espinacas con jamón

IMPERIO
IMPERIO @IMPERIO
Madrid

Rica y nutritiva

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Ingredientes

30 minutos
4 porciones
  1. 8huevos
  2. 1 paqueteespinacas congeladas
  3. 5 dientesajo
  4. 50 gramostaquitos de jamón
  5. aceite
  6. 1 cucharaditalevadura

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Preparamos todos los ingredientes

  2. 2

    Ponemos las espinacas congeladas con un poco de agua y sal en el microondas tapadas durante 13 minutos

  3. 3

    Añadimos la levadura a los huevos y batimos

  4. 4

    Pelamos y picamos los ajos

  5. 5

    Escurrimos las espinacas ya cocidas

  6. 6

    Ponemos la sartén al fuego con aceite y freímos los ajos

  7. 7

    Echamos el jamón

  8. 8

    Incorporamos las espinacas y rehogamoss varios minutos

  9. 9

    Retiramos del fuego y mezclamos con los huevos batidos

  10. 10

    Añadimos un poquito de aceite a la sartén y echamos la mezcla

  11. 11

    Cuajamos por ambos lados a fuego moderado

  12. 12

    Rica rica

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Escrita por

IMPERIO
IMPERIO @IMPERIO
Madrid
Me relaja cocinar. Contaros que las recetas que público, son totalmente a nivel doméstico. Y los platos que diariamente hago para mi familia. Gracias a todos los que se han fijado en mis recetas.
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