http://www.sobremesasdedomingo.com/2013/07/bolo-de-bolacha-com-creme-de-pasteleiro.html

http://www.sobremesasdedomingo.com/2015/06/torta-coberta-com-creme-de-pasteleiro.html

Esta receta es de esas que está bien tener siempre a mano. Es un bizcocho muy esponjoso, de consistencia muy ligera y, por tanto, es ideal para usarlo como base de tartas o bien, para untar con mermeladas.Muy sencillo de preparar y con pocos ingredientes. La regla para preparar este bizcocho es sencilla : mismo peso de azúcar que de huevos y, la mitad del peso en harina

Este bizcocho es un clásico de la repostería portuguesa. Yo lo he visto hacer de modo artesanal, con las mujeres batiendo huevos y azúcar en unos cuencos enormes, pero con sus brazos!!! Nada de batidor manual o eléctrico. A base de meter los brazos en la mezcla y batirla hasta conseguir la cremosidad justa. Espectacular y delicioso. Espero que os guste.

http://www.sobremesasdedomingo.com/2013/04/bolo-de-frutas-e-chantilly.html

http://www.sobremesasdedomingo.com/2012/07/bolo-branco-com-geleia-de-frutos.html?m=0

http://www.sobremesasdedomingo.com/2014/05/tarte-de-mousse-de-chocolate-branco.html

http://www.sobremesasdedomingo.com/2014/03/gelado-com-nozes-caramelizadas.html

http://www.sobremesasdedomingo.com/2014/10/bolo-de-coco.html

http://www.sobremesasdedomingo.com/2014/06/cheseecake-de-cereja_15.html

Me gusta tener un conocimiento amplio de todo lo que es pastelería y cocina

https://youtu.be/_Agso17sGKcYa tenéis la vídeo receta en mi canal de youtube Marimar BakeryPastel inteligente de origen rumano que está riquísimo y es muy fácil, este pastel se divide en 3 capas solo en el horno.

http://www.sobremesasdedomingo.com/2013/09/pudim-light-de-laranja.html

Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso! En 20’ lo tenemos preparado. Sin horno, sin gelatina. Muy rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo! ( receta original De Pai)

Otra receta con brioche y crema.

Encontré un viejo librito de publicidad de Maizena, que fue de mi madre, y en él hay una receta que ella hacía hace ya años y me encanta.

http://www.sobremesasdedomingo.com/2014/09/gelado-com-molho-de-framboesa-e.html

Una receta muy fácil de hacer.

Hoy vamos a hacer un plumcake muy fácil y rápido de hacer, en 15’ hemos preparado la masa y en 45’ está horneado, vamos a utilizar un ingrediente muy especial para potenciar el sabor a chocolate: café soluble! con un resultado estupendo!

Como antes y con el sabor de siempre.....

http://www.sobremesasdedomingo.com/2015/03/folhados-de-requeijao-palhais.html

He hecho versión mini, porque no tenía moldes de magdalenas, la próxima vez lo haré con el molde. #recetasdulces

Sencilla y rápida!!!

http://www.sobremesasdedomingo.com/2015/03/cheesecake-de-oreo.html

La pavlova es una receta crujiente y ligera muy especial que tradicionalmente se prepara con frutos rojos. En este caso tenemos esta de nutella a base de chocolate. Más info en mi blog

#Alambiquecocinahttps://youtu.be/fldVMbbUZ3YAquí os dejo el enlace a la vídeo receta ya disponible en mi canal de youtube Marimar Bakery

Tarta de queso y yogur y nata con una base de galletas y mantequilla , se sirve bien fria , decorada con piruletas y esta buenisima , a los niños les encanta , los pasos para la elaboracion tambien incluye la thermomix* Lo rojo de arriba es que queria adornarla de otra manera y como no tenia mas piruletas y tenia pintura comestible , empece a darle y la cage aunque no se vea tan mal en la foto* La base la hice con galletas y mantequilla pero me gusta mas con la base de una placa de bizcocho genoves (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/11741-bizcocho-genoves) y montado a la inversa como hago siempre

Estos pasteles de nata son uno de los postres más conocidos de todo Portugal, también llamados pasteis de Belém, cuya receta es secreta y solo la conocen tres personas en todo el mundo, con lo cual buscando por internet me quede con la de lacucharinamagica, ¡¡buenisimos!!Aunque el aspecto de los pasteles no son como los habéis visto normalmente, en el sabor os aseguro que sí se parecen bastante. Con estas cantidades dan para unos 12 pasteles.