Cookies vaios sabores
Me gusta tener un conocimiento amplio de todo lo que es pastelería y cocina
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Paso a paso
- 1
En el perol de la batidora poner la mantequilla, azúcar, y batir a 2 marcha hasta que es bien mezclado y seguido se incorpora a esta mezcla los huevos la batidora en marcha hasta quee se unifique bien
- 2
Ahora se incorpora la mitad de la harina ya mezclada con el impulsor y se pone en marcha la batidora en primera marcha hasta que quede una pomada uniforme se incorpora el otro resto de harina y se vuelve a mezclar hasta que mezclé bien y ahora seguido se incorpora las pepitas de chocolate sacadas. Del congelador para que no destiñan fin
- 3
Se cuece a 180 grados 12: minutos a los 7 minutos se da la vuelta la lata para que se cuezan uniforme
- 4
En la lata de 40 cm x60 cm yo coloco 12 cookies pesadas a 70 gr se aplasta que tengan un cintimetro y medio de alto van ha este der un poco más fin
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botobelt -
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