Puré de zanahoria
Es una receta fácil de hacer. Tiene muchas vitaminas y seguro que a un niño/a pequeño/a le va a encantar!! Se tarda más o menos 25 minutos en hacer más el tiempo de cocción.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero ponemos una olla a calentar con agua.
- 2
Lavamos las zanahorias y las patatas, después las cortamos junto con la cebolla.
- 3
Cuando ya lo tengamos cortado, lo echamos en la olla con agua, y le añadimos un chorrito de aceite. Lo dejamos media hora aproximadamente hasta que se ablanden.
- 4
Después retiramos del fuego y lo pasamos por la batidora o un pasapuré. Lo volvemos a poner en el fuego, pero esta vez, a potencia baja.
- 5
Le añadimos la nata, un poco de perejil, una pizca de sal, y la pimienta blanca según el gusto de cada un@. Si está demasiado espeso le podemos añadir un poco del caldo en el que habíamos cocido las verduras.
- 6
Lo mezclamos todo y lo servimos. Yo le puse unas hojitas de perejil para decorar.
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