Espaguetis a la carbonara
begonaccp @cook_1419340
La aprendí a cocinar hace muchos años, de una enciclopedia por fascículos que me regaló mi padre. Es muy facilita y a los niños les encanta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una olla se calienta agua, con aceite y un poco de sal gorda. Cuando empieza a hervir se echan los espaguetis.
- 2
En una sartén se fríen las tiras de bacon con un poco de pimienta.
- 3
Preparación de la salsa:
en un cuenco, echamos la nata, las yemas de huevo, sal y pimienta y queso rallado parmesano. Se bate todo bien. - 4
Los espaguetis no deben de estar hervidos del todo. Se sacan y se van echando a la sartén con el bacon. Parte del caldo de la cocción de los espaguetis se echa tambien a la sartén. Se añade la salsa.
- 5
Se va moviendo con la ayuda de unas varillas o de una cuchara. Más o menos 2', el tiempo que tarda en consumirse casi todo el agua
- 6
Listo para comer. Buen Provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A begonaccp le encantará ver cómo quedó.
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🔸Esta receta es de mi primer blog, ahora hay más fotos paso a paso.🔸puedes seguirme en mis blog#espaguetis #espaguetiscarbonara #carbonara #bacon #huevos #cremadesoja #nata #comidacasera #comidasaludable #recetacasera #recetasaludable #food #DelantalGlobal2024 + #RecetasconBacon
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Receta riquísima, sencilla y rápida de hacer.
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Mañana escribiré el paso a paso de esta delicia😋❤️
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Estos no llevan nata. Pese a todos los que te has comido con nata, los auténticos no la llevan y están muy ricos. Bueno...Arguiñano sí se la pone, así que si te gusta, también se la puedes echar. En la foto...macarrones a la carbonara. Igual de ricos.
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#CocinaConCookpad
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Pero a la (casi) carbonara auténtica. Nada de nata ni mucho menos cebolla. Sin guanciale (en su lugar, bacon) ni pecorino (le pusimos parmesano), pero el resultado es...ten points! Mira el vídeo si no te lo crees ( y suscríbete, de paso): https://youtu.be/rBO7vl7Bbp0
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A mí manera
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Patricia🤓 
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Para cuando tendrás mucha PRISAAAA!!
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