Pechuga de pollo con salsita y patatas😋🍴

Laura Sanz Torralbo
Laura Sanz Torralbo @LauraEse
Madrid
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Ingredientes

  1. 2 FiletesPechuga de pollo
  2. 2 LatasChampiñones laminados
  3. 1Cebolleta
  4. 1 PaqueteBacon en tiras
  5. 500 mlNata
  6. Ajo y Perejil en polvo
  7. 2Patatas grandecitas
  8. Aove

Paso a paso

  1. 1

    Primero he echo las patatas, como en otras recetas, en el micro😋 (Se pelan, lavan, y cortan en rodajas en un bol hondo, apto para micro. Se le echa una pizca de sal, una cucharada de aove, y se remueve. Se pone plástico transparente, se hacen unos agujeritos, y lo metemos al micro 22min)

  2. 2

    En una sartén, ponemos a calentar una cucharada de aove. Echamos un poco de ajo y Perejil, y ponemos los filetes. Echamos otro poco de ajo y Perejil por encima.

  3. 3

    Hacemos a gusto y reservamos en un plato.

  4. 4

    Cortamos la cebolleta en trozos pequeñitos.

  5. 5

    Volcamos las latas de champis en un escurridor y los lavamos un poco. Dejamos escurrir.

  6. 6

    En una sartén honda, ponemos a calentar 1 cucharada de aove. Añadimos la cebolleta y doramos.

  7. 7

    Cuando este dorada, añadimos los champis. Dejamos a fuego medio, removiendo, 6min.

  8. 8

    Añadimos el bacon, removemos, y dejamos 10min a fuego medio.

  9. 9

    Pasados esos 10min, añadimos la nata, removenos bien, y dejamos a fuego bajo 15min.

  10. 10

    En el plato de los filetes, echamos las patatas, y la salsita por encima, y...¡¡A comeeer!!😋☺🍴

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Escrita por

Laura Sanz Torralbo
Madrid
Madrileña, apasionada de los animales🐶🐥🐾, y aficionadisima de la cocina!🍝 Desde pequeñita, mis padres me han enseñado muchas recetas, ya que, tanto papá como mamá siempre han cocinado muuuy bien! y bueno, hasta que me atreví a ir experimentando cositas nuevas! Y ahora muchas veces les enseño yo a ellos también!☺💕
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