Pechuga de pollo en salsa con patatas a lo pobre

Zaira
Zaira @zairadelgado2001
Granada

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Ingredientes

30 minutos
3 personas
  1. 1 kgpechuga pollo
  2. 2-3patatas
  3. 1 vasovino blanco
  4. 1puñado de especias (ajo, perejil, curry, pimentón, media pastilla avecrem, pimienta y sal)
  5. 1pimiento verde
  6. 1/2cebolla
  7. 200 mlnata para cocinar

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Primero preparamos la carne y le añadimos todas las especias

  2. 2

    La doramos y una vez dorada le añadimos el vino

  3. 3

    Cuando consuma el vino un poco le añadimos un chorreón de nata para cocinar

  4. 4

    Mientras tanto para las papas a lo pobre, cogemos dos o tres papas dependiendo del tamaño, las pelamos y cortamos en rodajas ni muy finas ni muy gordas

  5. 5

    Mientras las papas se van friendo preparamos la cebolla y el pimiento

  6. 6

    Una vez las papas fritas y la verdura blandita lo mezclamos y lo dejamos tapado

  7. 7

    Y una vez las papas blandas y el caldo de los filetes haya bajado, servimos y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Zaira
Zaira @zairadelgado2001
Granada
Platos sencillos y buenisimos🥰
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