Patorra de pavo al horno
Carmem @mary_carmem
Una pata de pavo al horno con verduras para una buena comida.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 200 grados y mientras en una fuente para horno ponemos la patorra, salpimentamos y añadimos un chorrito de aceite por encima de la patorra.
- 2
La metemos al horno y bajamos a 180 grados, mientras cortamos la zanahoria y la cebolla en julianas.
- 3
A los 15 minutos de tener la patorra al horno, la sacamos y añadimos el vino blanco ,con las verduras y las hojas de laurel.
- 4
Metemos de nuevo al horno y cuando las verduras estén un poco pochadas añadimos el caldo y dejamos asar unos 40 o 45 minutos, vamos regando la patorra de vez en cuando con el jugo.
- 5
Cuando la patorra este asada sacamos del horno y servimos yo acompañe de la cebolla y zanahoria y añadí unos tomates naturales.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmem le encantará ver cómo quedó.
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