Patorra de pavo al horno
Carmem @mary_carmem
Una pata de pavo al horno con verduras para una buena comida.
Patorra de pavo al horno
Una pata de pavo al horno con verduras para una buena comida.
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 200 grados y mientras en una fuente para horno ponemos la patorra, salpimentamos y añadimos un chorrito de aceite por encima de la patorra.
- 2
La metemos al horno y bajamos a 180 grados, mientras cortamos la zanahoria y la cebolla en julianas.
- 3
A los 15 minutos de tener la patorra al horno, la sacamos y añadimos el vino blanco ,con las verduras y las hojas de laurel.
- 4
Metemos de nuevo al horno y cuando las verduras estén un poco pochadas añadimos el caldo y dejamos asar unos 40 o 45 minutos, vamos regando la patorra de vez en cuando con el jugo.
- 5
Cuando la patorra este asada sacamos del horno y servimos yo acompañe de la cebolla y zanahoria y añadí unos tomates naturales.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmem le encantará ver cómo quedó.
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