Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortar las patatas en gajos, la cebolla en juliana y la zanahoria en rodajas
- 2
Poner las verduras en una fuente de horno con un chorreón de aceite, salpimentar la pierna de pavo y ponerla en la fuente con las verduras alrededor. Agregar otro hilo de aceite.
- 3
Poner el horno a 200 grados durante 1 hora aproximadamente, hasta que le pavo esté dorado.
- 4
Cuando lleve la mitad de tiempo agregar el vino, agua y especias. Regar con la salsa cuando le queden unos 10 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar GM le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Mi nombre es María del Mar y aunque llevo más de media vida viviendo en Almería, mis orígenes están en la provincia de Granada, concretamente en Salobreña, municipio de la Costa Tropical y uno de los lugares más bonitos de España.Siempre he tenido mucho interés en la cocina. Me han educado un buen paladar, las culpables, mi abuela Dolores, gran cocinera donde las haya, el sabor de sus guisos y dulces serán insuperables. Mi tía Carmen y mi madre Rosario, grandes cocineras de cocina casera y de "vanguardia" en su época.Me encantan todos los cachivaches y máquinas de la cocina, ¡ lo quiero todo!.Espero encontrar aquí en Cookpad compartir recetas y aprender de los demás, así como conservar mis recetas y que sirvan de recetario familiar.
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