Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung. Belah tengah jangan diputus
  2. Bumbu halus
  3. 9 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 5 buahkemiri
  6. 3 buahcabe merah besar
  7. 7 buahcabe merah keriting
  8. 5 buahcabe rawit merah
  9. 1 sdtketumbar bubuk
  10. 5 cmjahe
  11. secukupnyakecap
  12. kurleb 800ml air
  13. 5 lembardaun salam
  14. 7 lembardaun jeruk
  15. 3 batangserei

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus.

  2. 2

    Tumis bumbu dengan serei,salam dan daun jeruk. Tunggu hingga mendidih dengan api kecil.

  3. 3

    Masukan ayam dan tutup wajan/panci. Masak selama 1 jam.

  4. 4

    Setelah masak, panggang diatas bara api/grill di atas wajan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hadassah Selvie Suliana
pada
Semarang
A mother of 1 bright boy 👦Love cooking🍲 and baking 🍰Homedish is the best 🍛Try to make homedish to another level 👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa