Salsa de tomate casera ligera

Marta
Marta @cook_1918102
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Ingredientes

45 minutos
4 raciones

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Cocer los tomates durante medio minuto aproximadamente. Luego introducirlos en agua muy fría, para cortar la cocción y que sea más fácil pelarlos.

  2. 2

    Pelamos los tomates, los troceamos y los pasamos por la batidora.

  3. 3

    En una sartén con una cucharada de aceite, pochamos la cebolla durante unos 8-10 minutos.

  4. 4

    A continuación, incorporamos los tomates triturados y dejamos a fuego lento durante 30min.

  5. 5

    Pasado ese tiempo, trituramos con una batidora de mano.

  6. 6

    Echamos una cucharadita de edulcorante y sal al gusto.

  7. 7

    Pasamos por el colador para que no se nos queden grumos

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Marta
Marta @cook_1918102

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