Lele santan simple dan 👌

Yuni Rydisa
Yuni Rydisa @cook_6490314
Bandar Lampung, Kotabumi

Udh lama gk update y bun😢... Efek susah sinyal bun lagi pulang kampung hhii.. Mau bagi tips sayur santen lele gurih nih bun. Buat anak2 bunda juga suka 😀... Cus yuk bunda lihat resep simple dan enak 😋😋😋

Lele santan simple dan 👌

11 orang berencana membuat resep ini

Udh lama gk update y bun😢... Efek susah sinyal bun lagi pulang kampung hhii.. Mau bagi tips sayur santen lele gurih nih bun. Buat anak2 bunda juga suka 😀... Cus yuk bunda lihat resep simple dan enak 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahkelapa 🌴 di parut.. (kara juga bisa ya bunda. Tapi lebih enak kelapa parut menurutku 😊)
  2. 1 kglele ukuran sedang
  3. 5 siungbawang merah untuk di ulek dan 3 bawang merah untuk d iris
  4. 4 siung bawang putih dan 2 buah untuk bumbu lele
  5. 4 cmLaos
  6. 1 sendok mkanKetumbar (tidak menjunjung ya bunda)
  7. 2 buahkemiri
  8. 3 lembarDaun salam
  9. 5 buahcabe ijo kecil utuh
  10. 2 buahcabe merah di iris
  11. 2 cmkunyit potong 2 untuk bumbu santan dan bumbu lele
  12. 1 cmjahe
  13. 1 buahtomat
  14. SecukupnyaMinyak untuk menggoreng
  15. sedikitPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan lele sampai bersih, ulek 2 bawang putih, jahe, dan kunyit untuk bumbu lele goreng. Masukkan bumbu yg sudah d ulek tadi ke lele aduk hingga rata..

  2. 2

    Lalu panaskan minyak goreng untuk menggoreng lele, goreng lele sampai selesai.

  3. 3

    Sambil mengunggu lele d goreng kita bisa membuat bumbu santan. Masukkan 5 bawang merah dan 4 bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit dan garam.

  4. 4

    Setelah halus dan lele sudah selesai d goreng kita siap untuk menumis atau memasak lelenya

  5. 5

    Tumis bumbu hingga harum masukkan daun salam dan laos dan cabai hijau utuh. Masak hingga harum

  6. 6

    Setelah harum masukkan santan masak hingga mendidih

  7. 7

    Setelah mendidih masukkan lele dan tomat 🍅 masak sebentar.. Lele siap d hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuni Rydisa
Yuni Rydisa @cook_6490314
pada
Bandar Lampung, Kotabumi

Komentar

Resep Serupa