Mermelada de frutillas caserita y deliciosa 🍓
Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty) @cook_2581801
Cuando están de oferta hay que aprovechar y hacer dulce! Para guardar para el invierno!! Acá no duró pero como estoy ampliando mi recetario antes no pude contárselas!! Fácil y riquísima 3 ingredientes y salen 2 frascos y ½ súper rendidora!!
Mermelada de frutillas caserita y deliciosa 🍓
Cuando están de oferta hay que aprovechar y hacer dulce! Para guardar para el invierno!! Acá no duró pero como estoy ampliando mi recetario antes no pude contárselas!! Fácil y riquísima 3 ingredientes y salen 2 frascos y ½ súper rendidora!!
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien las frutillas y cortarles el cabito disponerlas en una olla junto con el azúcar y el jugo de limón
- 2
Dejar que hierva y revolver con cuchara de madera más o menos 40 minutos espumamos de vez en cuando! (espumar significa sacar la espuma que se genera arriba cuando empieza a hervir, ya que son las impurezas del azúcar y la fruta)
- 3
Cuando va espesando sacamos un poquito en un plato y hacemos la prueba de la cuchara dejamos enfriar y si esta como está así consistente apagamos el fuego
- 4
Por último hervimos los frascos con sus respectivas tapas (yo a uno lo consumimos enseguida por eso use tapa plástica) los hervimos por 10 minutos y retiramos del agua boca abajo sobre un paño limpio y ahí colocamos con un rociador alcohol en la tapa y llenamos los frascos tapamos bien y volvemos al agua hervimos 15 minutos más o menos y retiramos y guardamos duran muchísimo! Acá en casa no dura pero duran bastante!!
- 5
Espero que les haya gustado mi receta de mermelada de frutillas!! Espero para ver la suyas!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2744712
Hola gente bellaaa!! Soy Debbie pastelera profesional y e instructora de pastelería, de Argentina amo cocinar!!! Soy decoradora de tortas, y estudie panadería!!! siempre hay que aprender más, porque el saber no ocupa lugar!! es mi lema capacitarse para desarrollar las aptitudes y la pasión que llevamos dentro . Aquí les ire compartiendo algunas de mis recetas tanto de pastelería, como panadería y saladitos tambien!!! Algunas recetas del instituto donde daba clases también les enseñare esas recetas que están varias modificadas por mi, para que salgan excelentes!!! Les mando besotes super azucarados desde Argentina!! mi facebook personal Debbie Loly Oriette!
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