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Ingredientes

  1. 2 por personaHuevos
  2. 1 latamejillones en escabeche,
  3. 1 bandeja gulas
  4. perejil
  5. sal
  6. ajo en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos con sal y perejil, formar y cuajar tortillas ovaladas individuales, cololarlas en platos.

  2. 2

    Mientras se enfrían un poco se pone en una sartén una pizca de aceite de oliva, se echan las gulas y los mejillones que antes habremos partido a la mitad, se hace todo junto se echa un poco de sal y ajo en polvo.

  3. 3

    Se parte la tortilla a la larga, se abre y se rellena con las gulas y los mejillones.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Las Creaciones de María José
Guardamar del segura, mi paraiso
Aficionada a la cocina y a la fotografiaMi blog de cocinaLas Creaciones de María Joséhttp://mariajoseysuscreaciones.blogspot.com.es/Os dejo mi página de You tube espero que os guste, veais los videos y os suscribais que es gratis.https://www.youtube.com/channel/UCoaoCvF5wJX-Pa1fSCfn4FQ
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