Japanese chicken curry (not instant)
Saya selalu membuat bumbu kari Jepang sendiri, rahasianya pada apel dan madu yang wajib ada.
Japanese chicken curry (not instant)
-
Neneng Uul“Terimakasih resepnya @kitchen_lab ....Ayamnya aq bikin katsu...Enak bangettt...👍👍👍😍😍😍” -
karimahmutiara“Enak bangettt!!! Asli nagih sekali. Terimakasih resepnya ♥️♥️♥️” -
Buke Alzha“Alhamdulilah jdi bun itu kuahnya kentel ap nggak ya,ini aku masak kok kentel banget,mksh ya bun resepnya” -
Amartha Anindita“Masyaallah ini enak banget mbak. The best Japanese chicken curry I’ve ever made. Apel dan madu beneran bikin rasanya jadi enak. It works! Thankyou ya. Ijin reshare juga 😊” -
Mamake_Wawa“Setor recook. MasyaAllah enak. Saya buat 1/2 resep hasilnya banyak. Saya hidangkan dengan chicken katsu. Terima kasih resepnya. Ijin re-share resep.” -
Susi Darmawan/IG @d_sus14“Terimakasih resepnya. Jadi lauk favorit keluarga”
Saya selalu membuat bumbu kari Jepang sendiri, rahasianya pada apel dan madu yang wajib ada.
Cara Membuat
- 1
Panaskan margarine hingga keluar gelembung2, lalu masukkan terigu, aduk2 dan masak hingga warna coklat (sesuai selera, tapi jangan sampai hitam/pahit) dan berminyak. Matikan api, masukkan bubuk kari, aduk rata.
- 2
Bersihkan dan potong2 ayam sesuai selera (biasanya kotak2), lalu bubuhi garam dan bubuk merica, aduk rata, biarkan sebentar.
- 3
Bersihkan dan potong2 bawang bombay, wortel dan kentang. Cincang bawang putih.
- 4
Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang putih dan bombay hingga wangi. Masukkan ayam, masak hingga kaku. Masukkan kentang, dan wortel. Tambahkan 800 ml air, bay leaf, kaldu blok dan parutan apel. Aduk dan masak hingga sayuran melunak.
- 5
Campur roux dengan kuah secukupnya hingga agak encer supaya mudah larut.
- 6
Masukkan roux ke dalam ayam, aduk hingga larut rata, masukkan bumbu2, aduk dan masak terus hingga kental. Tes rasa. Matikan api.
- 7
Sajikan. Biasanya dengan nasi putih dan telur mata sapi.
Resep Serupa
-
Japanese chicken curry Japanese chicken curry
Jadi waktu hamil dulu ngidam banget kare jepang. Karena di tempat tinggal sekarang nggak ada yang jual, jadilah bikin sendiri 😁
-
Japanese chicken curry Japanese chicken curry
Ini saya bikin untuk isian roti, bisa juga sih untuk isian pastel. Kalo untuk teman makan nasi potongan wortel & kentang bisa dipotong lebih besar, atau suka2 aja sih sesuai selera..
-
-
-
-
Japanese chicken curry Japanese chicken curry
Source : frentinid -- resep asli menggunakan beef ya.
-
Japanese Chicken Curry Japanese Chicken Curry
Salah satu menu favorit kalo makan di Japanese Resto deket kantor cabang. Dan pas liat resepnya mbak @pre_sella ternyata gampang lho. Bahan2 tersedia di kulkas semua, bumbu kari juga ada, yoweslah kita CS aja lgsg. Alhamdulillah, anak2 suka dan bilang ini enak banget 😍#TemanDepok_Presella#Rekreasi_Bali#Jabodetabek_MakananJepang#Posbar#PosbarMasakanJepang#Cookpadcommunity_Depok
-
Japanese Chicken Curry Japanese Chicken Curry
Request pak suami minta dimasakin kari jepang 😄#PejuangGoldenBatikApron
-
Japanese chicken curry ala fe Japanese chicken curry ala fe
Gara2 anak2 ga cocok sama masakan kari di sebuah resto 😆 udah bayar mahal ga dimakan, akhirnya mommy buat sendiri dirumah. Mumpung masih banyak stok pasta kari buatan sendiri dikulkas.Sebetulnya gampang sih, cuma krn sibuk banget ga sempat2 bikin terus. Lylo yg ga suka telut rebus jadi lahap makannya sampe habis sekuningtelurnya walau rada kepedesan blackpepper ☺☺Nextime klo anak2 pengen japanese curry, ga usah kemana2, dirumah juga bisa menyajikan masakan jepang ala resto 😅😅#fe#cookpadcommunity_bandung#GA_thenextlevel#bandungsilihasaan_diendogan
-
Japanese Chicken Curry Japanese Chicken Curry
Gara-gara nonton youtube jadi pengen chicken curry, tapi berhubung nggak ada curry blok akhirnya pakai bumbu kari seadanya aja. Resep ini recook modif juga dari resep yang ada di cookpad
-
Japanese Chicken Curry Japanese Chicken Curry
#PejuangGoldenBatikApron -minggu20-Menu ini wajib banget siapin nasi anget atau udon rebus.. Kesukaan keluarga ya, dari bocil ampe bapake.. 😊Ini saya tidak pakai bumbu kari instan yg untuk japan curry ya.. Tapi rasanya ga kalah koq.. 😁Untuk ayam, boleh diganti apa aja ya bebas..Kalo mau spicy mau di tambahin topping cabai iris atau di tambahin cabai bubuk boleh-boleh aja ya..Resep saya ini murni supaya bocah bisa ikutan makan.. 😉O iya, kalo dikelurarga saya, disaat curry nya masih sisa, saya simpan untuk esok hari trus ditambahin 🍳 (telur mata sapinya digoreng dulu, trus pas makan baru disiram pakai kuah currynya) .. Enak deh.. Lumayan kan emak jadi libur masak, tapi masih bisa makan enak.. 😆Yuksss ahh..#ayam #japanesechickencurry #masakanmudah #masakansimple #masakanrumahan #bocahbisamakan
-
Japanese chicken mushroom curry Japanese chicken mushroom curry
Jadi kemarin di sekolah ada sensei dr jepang trus masak curry jepang gtu, ternyata di indo ada yang jual bumbu curry jepang. Bumbu curry jepang ini mirip rasanya kaya indomie kari gtu mom wkwk tp ini lebih kentel dan bisa bgt dipaduin sama chicken katsu. Yuk coba yuk..anakku lahap bgt makan ini mom 🥰
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)