Un pequeño experimento que resulto delicioso 😋😋😋 este arroz lo combine con salpicón y guacamol (estas dos recetas espero compartirlas pronto ) 💁😋

El filete de pescado no es como mi favorito, pero siempre voy viendo diversas maneras de cocinarlo para hacer más entretenido las comidas, así que esta vez lo preparé con leche de coco, espero les guste!!

En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.

Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!

Uno de mis platos de la comida árabe favorito! Me lo hacía mi abuela cuando era niño y ahora trato de prepararlo al menos 1 vez al mes.El cordero tarde bastante en cocinarse para que quede bien blando por tanto el tiempo de preparación de este plato dependerá de que tan blandito o duro esté la carne de cordero.Con todo vale la pena y se acompaña con arroz árabe que en mi página está la receta.Les va a encantar !!!

Hace un tiempo me compré un asador giratorio para hacer asados en la playa o el campo ya que es un tipo de estaca que se clava donde sea y la carne queda sobre el fuego que se hace en el suelo con leña preferiblemente. Al final de la receta les dejaré fotos del asador que en realidad es como hacerlo a la cruz pero con un poco más de sofisticación al tener un motor que hace que gire el asado y así se cocina parejo. Este asado me tomó 7 horas 😩 pero el resultado fue mundial. Pedí a mi carnicero la panza del cerdo con todo ahí viene el chicharrón y carne, y luego la cortas tipo costilla una vez esté lista. Ojo con el vino o lo que estés tomando que te puede pasar que después de 7 horas alguien más termine el asado por ti y te quedes sin probar !! 🙄

#Calendario2021 #Arroz #Cocinadeautor Esta es una receta de aprovechamiento, tenía los ingredientes y un arroz sobrante de ayer, decidí guisarlo todo junto pues, si no, no alcanzaba para todos los comensales.

Casi siempre cuando como fuera elijo pedir pescado o mariscos, porque como en casa no les encanta es mi oportunidad de darme el gusto. Ahora que no estamos saliendo tanto, encontré un pulpo que viene ya cocido y fileteado (y no es tan caro) y es perfecto para consentirme con algo para mí sola. Además es súper fácil de preparar y muy saludable! #tourdefinde #decuaresma #recetasparanovatos Es apto para #dmafase3

Si hay algo que me encanta son las tostadas y el ceviche.. y cuando los juntas pasan cosas maravillosas. Suena a un platillo complicado pero no lo es tanto! Sobre todo si lo haces con sobras de otra preparación de pulpo (como yo de mi pulpo a la gallega) o con pulpo precocido jeje. Lo importante es que tu pulpo sea de buena calidad para que sea suave. En mi caso fue prueba y error de distintos lugares hasta dar con el indicado. El resto es sólo picar algunos ingredientes y disfrutar! #diadelmaiz

Una receta con carácter y personalidad propia, seguramente con siglos de antigüedad y vigencia ,desde que el pulpo es pulpo y este cefalópodo vive en las profundidades o en la comodidad de sus refugios en los recovecos y huecos de su habitat , donde se alimenta de otros habitantes marinos , pequeños peces, caracolas o cangrejos....el pulpo es un animal noble e inteligente y sobre todo un animal al que hay que dejar crecer y desarrollarse, no se debe esquilmar y sobre todo dejar que en sus periodos de crecimiento y reproducción lo haga como debe. Esta receta es un canto a la amistad y un auténtico placer para los sentidos, tiene muchas variaciones y sobre todo sirve tanto para pasta como para arroces, ahí queda vuestra elección. Espero la disfruten.

Al principio era pulpo con cebolla pero al final lo he hecho como un guiso aprovechando las verduras que tenía en casa #Calendario2026

Para esta receta me inspiré en una ensalada de pulpo de @Lena. Tenía una comida y quería algo especial de entrada pero no muy complicado. Entonces fui por esta opción que estuvo súper fácil de hacer: sólo compré el pulpo así rebanadito y ya cocido y luego #licué el mango para hacer la vinagreta. No me digan que no queda como si fuera algo súper gourmet y en verdad está facilísimo!! #juegoscookpad

#DelantalDorado23 #Pollo #Recetadeautor Tenía 2 supremas de pollo y éramos 5 comensales, así es que decidí cortarla en cubos y guisarla, resultó un guiso tan sabroso que mi esposo, hombre de pocas palabras y que jamás hace comentarios, dijo que estaba exquisito. Aquí les muestro cómo lo hice… vámonos a mi cocina…

Les presento mi plato fuerte, pulpo en salsa de chintextle y como bebida luces de la Habana.

Tenía un poco de pasta de tres colores y quería cocinarlo diferente de lo que por acá se acostumbra así que decidí hacerlo con un colash de calabacitas (zucchini)

Esta receta me trae reminiscencias de mi infancia... es muy sabrosa y mi mamá la hacía cuando yo era niña. Pruébenla, no se van a arrepentir. Sirve como guarnición o plato único, es muy nutritiva.

Una receta fácil y rica.Pueden seguirme en instagram, tengo alguna otras recetas, me encuentran como: _cocinando_facil

#xaviera #delantaldorado #poreldelantaldorado

De los deleites más sencillos de prepara y muy comunes en México ya que el pulpo es más barato que otros mariscos.#LaCocinaNosUne

Un mañana no encontrábamos que hacer de comer y solo teníamos huevo y arroz, aún no íbamos por la despensa, así que se nos ocurrió hacerlo así para que alcanzan a desayunar todos lo que estaban en casa.

Plato típico de Mallorca. Se suele hacer de sepia yo hoy lo he hecho con pulpo mallorquín que es más pequeño. El nombre de pica pica es por el toque picante del plato. En muchos bares de la isla es frecuente encontrarse y con ello se hace el variado, para merendar a media mañana (almuerzo). Es un plato realmente delicioso...🤤

#10semanas Esta es una ensalada que hace mucho quería probar. Me inspiré en la receta de Luzma @LuzMa_SG y le hice algunos pequeños cambios. Me encantó el resultado porque es muy fresca, muy rápida de hacer y diferente. Además si bien lleva algunos ingredientes para el aderezo, con un pepino y un poquito de cebolla y yogurt que tenía en la nevera quedó una ensalada deliciosa.

Ahora para Cuaresma se me antojaron camarones y buscando recetas encontré una pero le hice algunas modificaciones y me encantaron, aquí les comparto mi receta☺️#DelantalCookpad2025

Esta ensalada se prepara con yogurt griego en lugar de mayonesa, para bajar el contenido de grasa. Yo le di el toque de sabor con semillas de hinojo, puede usarse cualquier otra hierba o condimento, como semillas de apio, hojuelas de chile o lo que prefieras. Yo la serví sobre hojas verdes, también sirve muy bien como relleno para sándwiches o con galletas saladas. #saludable #DASH

#ElvalordelAgua #Recetadeautor Mi marido me trajo un lomo centro de cerdo y decidí hacer algo diferente a lo clásico con el.

Decidí añadirle un poco más y darle mi toque personal

Es un clásico de la región de Jalisco para compartir

Para estos tiempos de calor una agua refrescante es lo mejor para pasar el día.

Una manera diferente de preparar el pulpo y puedes servirlo como plato unico o como guarnicion