Bastones de berenjena

Lalibj
Lalibj @cook_7880044

Son riquísimos, ideal para snack en la dieta si se hacen al horno.

Bastones de berenjena

Son riquísimos, ideal para snack en la dieta si se hacen al horno.

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Ingredientes

  1. 1berenjena
  2. Sal a gusto
  3. Pimienta
  4. Condimento para pizza (opcional)
  5. 1huevo
  6. Pan rallado
  7. 1 chorritoleche descremada
  8. Ketchup,  limón o mostaza para acompañar

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la berenjena en bastones gruesos, agregarle un poquito de sal y dejar que suden.

  2. 2

    Mientras tanto, batir el huevo, agregarle el condimento y un chorrito de leche.

  3. 3

    Pasar los bastones por pan rallado, luego por el huevo y nuevamente por pan rallado.

  4. 4

    Llevar a horno fuerte o freír.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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