Pechuga de pollo en rajas con crema

Maggie @maggie_cookbook1017
Unas rajas de chile poblano con crema y granos de maíz
Paso a paso
- 1
Asar 2 chiles poblanos. Una vez asados, meterlos dentro de una bolsa de plástico a que suden (para que sea más fácil pelarlos).
- 2
Una vez asados y pelados, lavarlos, quitar todas las semillas y cortar en tiras.
- 3
Saltear el pollo.
- 4
Agregar la cebolla.
- 5
Agregar los granos de maíz, la media crema, las rajas, y una pizca de consomé.
- 6
No uso sal, por que el consomé le da sabor.
- 7
Dejar hervir unos minutos y acompañar con arroz blanco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maggie le encantará ver cómo quedó.
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Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos:
Chicken Breast with Creamy Poblano Strips
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