Nộm bì heo hoa chuối
Hướng dẫn cách làm
- 1
bì heo làm sạch lông,rửa sạch bằng muối.Lọc sạch mỡ còn dính ở da.Đun nước sôi,cho bì vào luộc vừa chín.vớt ra để nguội,cắt miếng vừa ăn 0,5 x3cm.Đem phơi nắng.Ít nhất 1nắng,ko thì 2nắng.Sau khi phơi bì đã khô thi chiên ko bị nổ,bì sẽ phồng giòn.
- 2
Hoa chuối thái mỏng,ngâm nước muối,chanh.Hoa chuối sẽ trắng và hết chát.Ngâm khoảng 1h sau đó vớt ra để ráo
- 3
Cóc thái mỏng vừa ăn.Có thể thay thế bằng xoài xanh và cho thêm nguyên liệu khac như cà rốt,dưa leo...
- 4
Rau thơm rửa sạch,cắt nhỏ
- 5
Làm nước trộn:
Tỏi ớt băm nhuyễn.Lấy đường,nước mắm,chanh hòa tan.tỷ lệ của mình là 1,5đường,1chanh,2nước mắm.các bạn có thể nêm nếm tùy khẩu vị.sau cùng cho tỏi ớt vào - 6
Trộn đều tất cả lại với nhau.chú ý sau khi trộn ăn liền để bì heo không bị ỉu.chúc các bạn thành công
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Gỏi bò hoa chuối Gỏi bò hoa chuối
#bepvangGỏi bò hoa chuối với thịt bò mềm ngọt, hoa chuối giòn giòn có vị thơm thoảng của rau thơm cùng nước trộn chua ngọt,rất ngon ăn hoài không ngán.
-
Gỏi bắp chuối mui heo Gỏi bắp chuối mui heo
#tatnientaigiaGỏi bắp chuối mui heo là một trong những món ăn quê dân giã mang đậm hương vị thôn quê.Đặc biệt là món khai vị trong tất niên ngày Tết để tạo sự thanh mát và ngon miệng cho các thành viên trong gia đình. -
Thịt vịt chấm mắm gừng Thịt vịt chấm mắm gừng
Thịt vịt luộc chấm với nước mắm gừng ăn kèm với chuối chát và khế chua, ngon thiệt ngon
-
Gỏi Tôm Hoa Chuối Gỏi Tôm Hoa Chuối
#bepvangGỏi tôm hoa chuối với vị chua ngọt thơm ngon ăn kèm với bánh phồng tôm thật tuyệt vời.Thịt tôm ngọt cùng với hoa chuối giòn ngấm đều nước mắm chua ngọt chắc chắn sẽ mang đến món ăn ngon cho gia đình. -
Phở Cuốn Thịt Heo Phở Cuốn Thịt Heo
#MuonviphoKhông còn là phở nước với thịt bò như thường lệ.Hôm nay mình làm phở cuốn thịt heo đổi món cho cả nhà.Những cuốn phở thơm ngon, hấp dẫn, thanh mát với đủ loại rau sống, thịt heo, trứng,giò thủ và cà rốt .Chấm với nước chấm chua ngọt sẽ khiến cho món ăn ngon hơn bội phần.Đây là một sự lựa chọn về món ăn thơm ngon, tròn vị mà không kém phần mới lạ cho gia đình.❤ -
Gỏi xoài tai heo Gỏi xoài tai heo
#bepvang Tai heo giòn sần sật kết hợp với xoài xanh chua chua cùng các loại rau thơm ăn kèm với bánh phồng tôm và nước mắm chua ngọt . Gỏi xoài tai heo là sự lựa chọn tuyệt vời cho gia đình vào những ngày hè nắng nóng ơi bức, đảm bảo sẽ đem lại cho mọi người cảm giác ngon miệng, ăn hoài không ngán 😋
-
Mực Hấp Chấm Mắm Gừng Mực Hấp Chấm Mắm Gừng
#chonvaobepMình chọn vào bếp để nấu những món ăn mà gia đình mình thích.Cuối tuần mình làm món mực hấp chấm mắm gừng rất hấp dẫn với độ giòn ngon của mực hấp, chấm cùng với nước mắm gừng ăn kèm ít rau thơm khế và chuối chát nữa thì còn gì bằng.😋 -
Gỏi bắp bò rau thơm Gỏi bắp bò rau thơm
#bepvangGỏi bắp bò rau thơm thơm ngon đậm đà , thịt bắp bò mềm thơm kết hợp với vị thơm cay của các loại rau thơm và nước mắm chua ngọt sẽ là món khai vị tuyệt vời cho gia đình 😊 -
Gỏi ngó sen tai heo Gỏi ngó sen tai heo
#bepvang🌼Gỏi Ngó Sen Tai Heo🌼Món gỏi ngó sen tai heo giòn béo,thanh mát.Tuy là món gỏi dân dã mang đậm hương vị thôn quê nhưng rất đậm đà và khó quên,là một trong những món ăn mang đầy đủ hương vị nhất bởi cái chua, cay, mặn,ngọt hài hòa kích thích vị giác tạo sự ngon miệng cho cả nhà. -
Xôi hoa đậu biếc - gà chiên nước mắm Xôi hoa đậu biếc - gà chiên nước mắm
Xôi dẻo, thơm béo của nước cốt dừa ăn kèm với gà chiên nước mắm đậm đà😋#tatnientaigia -
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận