soto santan ala mba nunik

Ria DewiS
Ria DewiS @cook_2561737
Nanga Pinoh, Kalimantan Barat

klo soto bening udh sering nyoba kali ini nyoba resep kuah santan ala mba nunik, meski bumbunya ga lengkap tp rasanya tetap maknyus.. tinggal jauh diperantauan karna harus ikut suami kerja krna sibuk mencoba masakan segar dan mengurus anak, kota kecil jauh dari perantauan ini jd tempat yg sungguh menyenangkan,, lovelove

soto santan ala mba nunik

19 orang berencana membuat resep ini

klo soto bening udh sering nyoba kali ini nyoba resep kuah santan ala mba nunik, meski bumbunya ga lengkap tp rasanya tetap maknyus.. tinggal jauh diperantauan karna harus ikut suami kerja krna sibuk mencoba masakan segar dan mengurus anak, kota kecil jauh dari perantauan ini jd tempat yg sungguh menyenangkan,, lovelove

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 1 ruaskunyit
  2. 5 siungbwg putih
  3. 5 siungbwg merah
  4. 1/2 sdmketumbar bubuk
  5. 1/2 ruasjahe
  6. 1/2 sdmlada bubuk
  7. 1 btgserai geprek
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 400 mlair santan
  10. secukupnyagula garam dan penyedap rasa
  11. beberapatulang ayam (pake tulang ayam karna mau beli tulang sapi mahaaaal beuudd)
  12. secukupnyaair
  13. irisan kol
  14. kecambah
  15. mie soun yg udh direndam air panas
  16. telur rebus
  17. irisan tomat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    haluskan kunyit, bwg merah, bwg putih, jahe lalu tumis

  2. 2

    masukkan lada bubuk, ketumbar bubuk, serai geprek, sampai harum

  3. 3

    masukkan santan, daun jeruk, lalu aduk dannjangan sampai santan pecah

  4. 4

    jika kuah santan dirasa kental boleh ditambah air secukupnya

  5. 5

    masukkan tulangan ayam rebus sampai ayam dan kuah soto mendidih

  6. 6

    pastikan untuk terus mengaduk kuah santan agar tidak pecah

  7. 7

    cara menyajikan soto:
    masukkan soun, irisan kol, kecambah irisan tomat ke dalam mangkok lalu siram dgn kuah soto, kemudian masukkan telur rebus, bawang merah goreng daun sop sbg toping

  8. 8

    soto siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria DewiS
Ria DewiS @cook_2561737
pada
Nanga Pinoh, Kalimantan Barat
Ibu Rumah Tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa