Costillitas de cabello de ángel con sésamo

Un postre sabroso en 20 minutos. Para iniciar a los que nunca han cocinado.
Paso a paso
- 1
Corta el hojaldre en dos mitades
- 2
Pon una sobre la bandeja de horno (para abajo usa el mismo papel que trae la masa).
- 3
Ahora extiende una fina capa de cabello de ángel (lo fina depende del gusto).
- 4
Espolvorea con el sésamo. Echa algunos piñones.
- 5
Cubre con la otra mitad del hojaldre.
- 6
Corta en tiras (si prefieres puedes hacer triángulos o cuadraditos).
- 7
Finalmente espolvorea un poco de canela molida y azúcar.
- 8
Mete en el horno previamente calentado (fuego medio) y en diez minutos tendrás el postre.
- 9
Sirve la costilla en un plato grande acompañada de alguna fruta de color llamativo (fresas, arándanos…) o con una copita de algún licor (como en la foto).
- 10
Rellena con mermelada del sabor que quieras.
Usa los piñones o almendras para decorar por encima.
Si quieres que quede brillante, pasa una brocha con clara de huevo batido por encima.
Si es para niños… rellena con chocolate para untar y decora con virutas de chocolate. Por supuesto puedes prescindir del sésamo, de los piñones y de la canela.
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