Empanadillas de cabello de ángel y arándanos

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Empanadillas dulces de cabello de ángel y arándanos. Ayer hice empanadillas para la familia, rellenas de atún y fritas.
Yo no las comí, me reservé las mías para darme un caprichito dulce que me gustan más que saladas.

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 4obleas La cocinera (o pasta de hojaldre)
  2. 4 cdascabello de ángel (Mercadona)
  3. 4arándanos o más
  4. Huevo batido

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Poner las obleas con el papel encima del mármol, rellenarlas con una cucharada de cabello de ángel y un arándano en el centro del cabello de ángel.

  2. 2

    Cerrarlas y sellarlas con el tenedor. Pintar con huevo batido y meter en el horno a 200ºC, hasta que estén doradas.

  3. 3

    Comerlas frías. He decorado el plato con caramelo líquido.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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