Budincitos de naranja con corazón de dulce de leche y ganache de chocolate

silvia dujan
silvia dujan @silvia1956
Argentina- Capital Federal
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Ingredientes

70 minutos
8 raciones
  1. usar la masa de la torta de naranja entera de mi recetario
  2. 6 cdasdulce de leche repostero
  3. 100 cccrema
  4. 100 gchocolate amargo

Paso a paso

70 minutos
  1. 1

    Hacer al torta como indica la receta.

  2. 2

    Yo utilicé para hornear estos moldes de muffins con cavidades para luego rellenar. LLevé a horno por 40 minutos, luego los dejé enfriar y los desmolde.

  3. 3

    Los rellené con dulce de leche repostero. Hice una ganache con la crema caliente y el chocolate picado, después de estar 1 hora en la heladera la baté con la batidora eléctrica. Decoré los muffins.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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silvia dujan
silvia dujan @silvia1956
Argentina- Capital Federal
Soy ama de casa- hago cátering salado y dulce.. Abuela de Milo, Vera y Fausto.- mi correo silviadujan@hotmail.com. mi instagram @silviadujanmasitasymas
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