Bizcocho de naranja y limón

Lucia
Lucia @luciapb
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Ingredientes

60 minutos
  1. 3huevos grandes
  2. 275 gazúcar
  3. 275 gharina
  4. 1/2 sobrelevadura quimica
  5. 250 mlleche
  6. 250 mlaceite de oliva
  7. zumo de una naranja
  8. ralladura de un limón
  9. 1 toquecanela molida

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Batir los huevos con unas varillas hasta que dupliquen su volumen y añadir el azúcar.

  2. 2

    Verter en la preparación la leche, el aceite, el zumo de naranja, la ralladura de limón y la canela.

  3. 3

    Por último, echar la harina con la levadura, previamente tamizadas para evitar que se formen grumos.

  4. 4

    Meter en el horno durante 40 minutos, aproximadamente, a 180 º con el horno programado "arriba/abajo/ventilador".
    Comprobar que está listo introduciendo en el bizcocho un palillo que debe salir limpio.

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Lucia
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