Bizcocho al aroma de naranja y limón

M.Jose
M.Jose @cook_1106572
Santander (Cantabria)

Un bizcocho ideal para la merienda o el desayuno, muy aromático por los cítricos.

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Ingredientes

50 minutos
8 raciones
  1. 4huevos
  2. 10 cdasazúcar
  3. 12 cdasharina
  4. 1 copitazumo de limón
  5. 1 copitazumo de naranja
  6. ralladura de limón
  7. ralladura de naranja
  8. 1/2 vasoaceite de girasol
  9. 1 sobrelevadura

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Echamos los huevos en un bol y batimos con el azúcar, añadimos el aceite, el zumo de naranja, el de limón y las ralladuras.

  2. 2

    Mezclamos la levadura con la harina en un recipiente y vamos añadiéndolo, poco a poco la mezcla anterior. Untamos un molde con mantequilla y lo espolvoreamos con harina, echamos en el toda la mezcla.

  3. 3

    * Precalentamos el horno a 180 grados unos 15 minutos y metemos el molde. Dejamos unos 30 minutos aprox.

  4. 4

    Pasados los 30 minutos, comprobamos que esté listo... En caso de no estar dejaremos 5 minutos más. Dejamos enfriar, para luego desmoldar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Santander (Cantabria)

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