Dê tái chanh (chống nắng mùa hè)

Nguyễn Viết Vũ
Nguyễn Viết Vũ @cook_7455537

Dê tái chanh (chống nắng mùa hè)

6 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 400 gramthịt dê
  2. 1,2 muỗngđường. 1,2 muỗng hạt nêm, 1,2 muỗng mì chính
  3. 2 quả chanh vắt lấy cốt
  4. 20 câyngổ, 1 quả chuối xanh, vừng, 10 lá mùi tàu, tía tô

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt dê các bạn để nguyên miếng làm sạch, cho ướp với nước gừng, tương sau đó cho lên lồng hấp chín tái nhé.

  2. 2

    Chờ dê chín các bạn rửa sạch ngổ, tía tô, chuối xanh thái mỏng ngâm qua giấm cho đỡ nhựa vs khỏi thâm. Rồi bày lên đĩa để ăn ghém với dê (mình dùng loại đĩa chư bát giới)

  3. 3

    Dê chín tới các bạn để ra đĩa cho nguội bớt rồi thái miếng mỏng (thái rõ miếng ra nha vì thịt dê thường hay bị nát) cho vào xóc với gia vị + ngổ thái khúc, vừng, nước cốt chanh, mùi tàu thái nhỏ xóc đều cho gia vị ngấm rồi bày lên đĩa ăn ghem với các loại rau trên.

  4. 4

    Chúc các bạn ngon miệng.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Nguyễn Viết Vũ
Nguyễn Viết Vũ @cook_7455537
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự