Tortas fritas
Natalia @cook_8132429
Una receta de mi abuela ideal para los días de lluvia, con miel o dulce de leche son geniales gloriosas.
Tortas fritas
Una receta de mi abuela ideal para los días de lluvia, con miel o dulce de leche son geniales gloriosas.
Paso a paso
- 1
En un recipiente colocar la harina, hacer un hueco en el medio y agregar la grasa(yo la dejo a temperatura ambiente un rato antes así esta blanda) y el aceite, la sal y el agua con 150 cc yo creo que ya estaria bien pero si no tienes medidor ve agregando según te pida la masa.
- 2
Dejar reposar en la heladera unos 20 minutos luego hacer los bollos de tamaño del puño de tu mano. Estirar con un palo de amasar o una botella con líquido dentro. Hacer unos huecos al medio así sale el aire y freír en abundante aceite a una temperatura elevada.
- 3
Acompañar con dulce de leche o miel.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia le encantará ver cómo quedó.
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