Paso a paso
- 1
1er relleno: en una olla cocinar por 5 min la espinaca, previamente limpia con una pizca de sal.
- 2
Saltear la cebolla y el morrón verde, escurrir bien la espinaca y picarla.
- 3
Mezclar todo con 1 cucharada de queso crema, sal y pimienta.
- 4
2do relleno: llevar al horno el zapallo con un poco de sal y cocinar por uno 45 min.
- 5
Una vez ya este tierno, hacer un puré con el zapallo. Agregar 1 cucharada de queso crema, sal, pimienta y nuez moscada.
- 6
Armado: en una tartera o placa para horno colocar una de las tapas de pascualina. Verter el 1er relleno (la espinaca) y luego el 2do relleno (el zapallo).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pili Martinez le encantará ver cómo quedó.
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