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Ingredientes

  1. 1 paquetepascualina
  2. 1cebolla
  3. 1 paqueteespinaca
  4. 1/2morrón verde
  5. 1/2zapallo anco
  6. 2 cdasqueso crema
  7. Sal
  8. Pimienta
  9. Nuez moscada

Paso a paso

  1. 1

    1er relleno: en una olla cocinar por 5 min la espinaca, previamente limpia con una pizca de sal.

  2. 2

    Saltear la cebolla y el morrón verde, escurrir bien la espinaca y picarla.

  3. 3

    Mezclar todo con 1 cucharada de queso crema, sal y pimienta.

  4. 4

    2do relleno: llevar al horno el zapallo con un poco de sal y cocinar por uno 45 min.

  5. 5

    Una vez ya este tierno, hacer un puré con el zapallo. Agregar 1 cucharada de queso crema, sal, pimienta y nuez moscada.

  6. 6

    Armado: en una tartera o placa para horno colocar una de las tapas de pascualina. Verter el 1er relleno (la espinaca) y luego el 2do relleno (el zapallo).

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Cocinar hoy
Pili Martinez
Pili Martinez @cook_5753967
La Plata
Diseñadora. Cocinar es una pasión 👩🏼‍🍳
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