Pinchos de Corazón
PEAERBLP💛 @cook_8148119
Paso a paso
- 1
Cortar el corazón de res en cuadritos.
- 2
Adobar con ajos, cebolla, sal, vino blanco... "al gusto"
- 3
Cocinar la papa criolla... (tapar la olla) y dejar a fuego lento durante 30 minutos
- 4
Cocinar los cuadritos de corazón... en una olla exprés.
- 5
Para las salsas, la tártara, corte al gusto cilantro y perejil
- 6
Para parrillar prepare en un recipiente. Adicione miel, salsa de tomate, ajos, vino y aceite de Olivia
- 7
Luego enchutamos la carne, tomate y la papa criolla.
- 8
Y por último.. cocinar los pinchos en una parrilla y una vez listos, emplatar al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A PEAERBLP💛 le encantará ver cómo quedó.
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